Dnevi, ko so bili muzeji le suhoparni hrami znanja, so zdavnaj minili. Danes si obiskovalci muzejev želijo več očarljivih dinamičnih interakcij in nepozabnih doživetij z družino in prijatelji. Pred nekaj leti je v središču Zagreba, ob Cvjetnem trgu, na naslovu Varšavska 5, prav na vsebinskem presečišču zabave in izobraževanja, nastal morda najslajši muzej na Hrvaškem.
Pozabite dolgočasne muzeje in klasične nosilce kulturne dediščine, kajti Muzej čokolade Zagreb vas bo obogatil z novim zanimivim znanjem, novimi okusi in spomini, ki vam bodo narisali čokoladne nasmehe!
Kdo je izumil čokolado z rižem?
Odgovore poiščite v zagrebškem Muzeju čokolade!
Kdo je uporabljal kakavovo zrno kot denar?
Kdo je čokolado pripeljal v Evropo?
Pripravite se na popotovanje okusov in odkrivanje čokoladnih skrivnosti!
Postanite del zgodovine čokolade, od starodavnih Aztekov Srednje Amerike preko belgijskih pralin do velikih angleških tovarn čokolade. Poskusite kakavovo zrno, čokoladni liker, ruby čokolado in tekočo belo čokolado. Zmeljite kakavovec in si pripravite čokoladni napitek kot nekoč Maji!
Kaj ponuja Muzej čokolade Zagreb?
V muzeju lahko spoznate zanimivosti o zgodovini čokolade, kako se je spreminjala skozi čas, katera ljudstva so jo prva uživala in v kakšnih oblikah. Lahko izveste, kako se proizvaja, lahko preizkusite svoja čutila in poskusite prepoznati sestavine, ki gredo v čokolade.
Lahko spoznate starodavne azteške čokoladne skulpture, porcelanske čokoladne posode iz baročnih evropskih dvorov, pločevinke čokoladnih napitkov iz časa industrijske revolucije in bonbone prvih hrvaških tovarn. Ravno predstavljanje bogastva kulturne raznolikosti in nudenje vpogleda v tradicionalne recepte, običaje in zgodbe povezane s čokolado iz različnih kultur in regij, predvsem pri najmlajših obiskovalcih krepi njihovo razumevanje svetovne kulturne dediščine.
Ob vhodu v muzej boste prejeli posebno vstopnico, degustacijsko škatlo, v kateri na vaše brbončice čaka devet vrst vrhunske čokolade ter žlička, s katero poskusite tekočo temno, mlečno in belo čokolado. Ob sprehodu skozi muzejske prostore vas informacijski panoji vabijo k pokušanju različnih čokoladnih okusov iz vaše čoko-vstopnice.
Pričakujte zanimivo predstavljene vsebine in eksponate, z opisi razumljive tako otrokom kot odraslim, v hrvaščini in angleščini. Toda nikar ne pričakujte igralnice ali slaščičarne! Muzej ponuja interaktivne izobraževalne vsebine in celovito doživljajsko izkušnjo, vendar ni lunapark.
S tem v mislih Muzej čokolade Zagreb opišimo kot igralnico okusov – lahko si pričaraš družinsko učno potovanje, se zabavaš z družbo ali pa se zaljubljeno potopiš v sladko romanco z najljubšo osebo.
Muzejska čokoladna trgovina
Ob blagajni muzeja je čokoladna trgovina, ki ponuja velik izbor domačih umetniških in ročno izdelanih čokolad ter povsem nove okuse in doživetja. Nakup čokolade je mogoč tudi brez vstopa v muzej.
Poiščite izvirne izdelke, kot so jedilne Baščanske plošče, različne čokoladne lizike ali edinstvene gramofonske plošče Nadalina, ki dejansko predvajajo glasbo. Lahko kupite tudi ploščice, bonbone, namaze, likerje in napitke.
Čokoladni izdelki so obogatene z dalmatinskim rožičem, olivnim oljem, cimetom, lešniki, indijskimi oreščki, jagodami, malinami, kajenskim poprom, čilijem, limonsko travo, pečenimi kakavovimi semeni, pomarančo, timijanom, kavo, kardamomom, pečenimi sezamovimi semeni, curryjem, pečenimi bučnimi semeni, karameliziranimi lešniki, sivko, figami, jabolki, pomarančo, brusnicami, medom, yuzujem, breskvami, suhim sadjem, pistacijami, limono …
Dolgočasen ni niti pod razno!
Ideja za Muzej čokolade Zagreb se je pri Ružici in Domagoju porodila po družinskem obisku enega od evropskih muzejev čokolade. Po izhodu iz muzeja je njuna, takrat 11-letna hči, izrekla porazno pripombo: “Tole je bilo tako dolgočasno…”
Osemurno potovanje proti domu so izkoristili za pogovor o tem, kaj bi si želeli videti v takšnem muzeju. Razmišljala sta o pričakovanjih obeh otrok, pa vse do njunih pričakovanj kot staršev. Omenjala sta več interaktivnih vsebin, lažje dostopne zgodovinske informacije, bolj atraktivno ponudbo degustacije čokolade, jasno enkratno zgodbo.
Vse razmisleke sta zmanjšali na nekaj zaključkov: vsi si želimo celovite izkušnje, ki bi zadovoljila vse naše čute in sledila določenemu vodilu skozi zgodbo o zgodovini čokolade. Zakaj je to pomembno? Ker ilustrira idejo, ki stoji za Muzejem. Cilj Muzeja čokolade Zagreb je biti tako poučen kot zabaven, zagotavljati informacije, kulturo in znanje na način, ki ne bo dolgočasen in pretenciozen. Muzej čokolade Zagreb se tako ukvarja z izgradnjo nove generacije kulturnih potrošnikov, obiskovalcev, ki so zahtevni in imajo malo prostega časa. Muzejska naloga je ponuditi jim obogatitveno izkušnjo, ki bo vredna njihovega časa.
Koliko stane?
Vstopnina za otroke od 5. do 18. leta je 6,50 EUR, za odrasle 9,00 EUR in resnično vredna svojega denarja! Ko pravijo, da je njihovo poslanstvo obogatiti obiskovalce ter jih popeljati na nepozabno potovanje po svetu čokolade, jih potapljati v kulturne, zgodovinske in družbene čokoladne vidike ter tako ustvarjati sladko izkušnjo za vsa čutila, to mislijo povsem resno!
Obiščite jih in preverite sami. Sporočite vtise!
Fotografije: Tanja Cvitko
Sorodni zapisi
Zagrebški Muzej novega vala živi z obrazom sosedskega rock kluba
Zagrebški Muzej novega vala je posvečen živahni mestni glasbeni sceni sedemdesetih in osemdesetih let. Ponuja večplastno predstavitev gibanja novi val in se pokloni vidikom od glasbe do novinarstva, mode, umetnosti. Poleg muzejske funkcije deluje tudi kot sosedski rock klub in neguje mitološki status obdobja, ki je oblikovalo več generacij.
preberi več
Zagrebška dvorišča kot poletne oaze mestne kulture
Zagrebška Dvorišča skozi poletno sprostitev pripovedujejo zgodbe starega Zagreba, tiste, ki jih še niste doživeli, še najmanj pa poznali. Vsako dvorišče, vključeno v izvedbo, ima svoje skrivnosti, obiskovalci pa so vabljeni doživeti nepozabno zgodovinsko-kulturno izkušnjo, ki jo bogatijo posebne dekoracije vsakega dvorišča, spremljajoča živa glasba in gastronomsko-gostinska ponudba.
preberi več
Festival luči, znanilec zagrebške pomladi
Laserski spektakli, svetlobne instalacije, vizualno mapiranje stavb ter sorodne atrakcije z osupljivi vizualnimi učinki so se združili v edinstveno doživetje za vse generacije. Zagreb je ponovno pozdravil obiskovalce na spektakularnem praznovanju in postal javno platno za vizualne, konceptualne in druge svetlobne umetnike, ki so orisali znane mestne vedute.
preberi več
Cest is d’Best, najstarejši hrvaški ulični festival
Skozi svojo zgodovino 27 let je prestal različne oblike izvedb. Od spektakularnih cirkuško-akrobatskih nastopov na Trgu bana Jelačića do množično obiskanih koncertov. Zadnja leta je ugotovil, da je primarno uličarskega karakterja, zato je spektakularnost prepustil drugim festivalom. Če lokalci uživajo v ulični skromnosti, se njihovega navdušenja nalezejo tudi obiskovalci mesta.
preberi več
Tanja Cvitko 